Franco Patanè
L’arte del gelato, un’ars combinatoria fatta con tutti i sensi, che nasce da un grande amore per la natura, per frutti, fiori, semi e piante, fino a coglierne l’essenza e come un grande profumiere o alchimista distillarne l’essenza in un sapore che ti trasporta coi sensi e con la fantasia in paradisi del gusto.
MAESTRI GELATAI
L’arte del gelato
Fare il gelato è una cosa seria e molto molto divertente, ma divertirsi e far divertire è forse una delle anime del gelato.
Il nostro mastro gelatiere Franco Patanè, nei suoi 40 anni di lavoro avrà messo a punto più di duecento tipi di gusti e non c’è ingrediente, salato, dolce o umami, solido, cremoso o liquido, alcolico, acido o grasso, che non sia in grado di studiare, coglierne l’anima, l’aroma ed infine "Gelatarlo"!
“I'm a testimonial. Click to edit me
and add text that says something nice
about you and your services.”
maestrigelatai.com
